Lactarius trivialis, nordijska mlečnica

Lactárius triviális (Fr.) Fr. (1838)
Rod: Lactarius - mlečnice/sirovke

Lactárius triviális - pogojno užitna nordijska mlecnica

ZNAČILNOST: razmeroma zajetna in mesnata goba spada med sluzaste vrste iz rodu Lactarius - mlečnice/sirovke, je pekoča in grenka, raste pa najbolj pogosto v severnih evropskih pokrajinah, kot pove njeno ime.

KLOBUK: 6-20 cm, mesnat, sprva izbočen, nato sploščen in v sredini udrt, sivo vijolično rjav, močno sluzast, suh srebrnkasto bleščeč, obrobje podvito, vedno ostane tanek bel rob, kožico z lahkoto odstranimo.

TROSOVNICA: lističi so sprva beli, pozneje z rjavkastim odtenkom, na poškodovanih mestih zelenkasto (!) pegasti, s strnjenimi kapljami rumenkastega mlečka, gosti, tanki, različno dolgi, okrog beta razvejani, priraščeni k betu.

BET: 4-10 x 1-3.5 cm, krepak, krhek, sivo rjavkast, sluzast, spodaj nekoliko debelejši, votel.

MESO: belkasto, v klobuku pozneje rjavkasto, ima rahlo neprijeten vonj po sadju, mleček je bel in obilen, posušen rumen, sprva milega okusa, pozneje pa pri pokušanju postane v trenutku zelo pekoč in grenak.

TROSI: 8.5-10.5 x 7-8.5 μm, ovalni, z mrežasto povezanimi velikimi bradavicami, imajo številne vretenaste cistide, trosni prah je bledo rumen.

RASTIŠČE: uspeva pozno poleti in jeseni med mahom v iglastih gozdovih, pogosta je v severnih in vzhodnih evropskih pokrajinah, manj pa v zahodnih in južnih, pri nas redka.
Čas rasti: -VIII-IX-X-

UPORABNOST: pogojno užitna, surova je grenka in pekoča, po kuhanju postane užitna.

PODOBNE VRSTE: Podobna ji je neužitna Lactarius vietus, brezova mlečnica, pri kateri se na poškodovanih mestih lističi prav tako zelenkasto obarvajo, je manjša, klobuk meri v premeru 3-8 cm, raste pa ob brezah.

Foto: Anton Poler.

SINONIMI: Agaricus trivialis Fr. (1815), Galorrheus trivialis (Fr.) P. Kumm. (1871), Lactarius affinis var. viridilactis (Kauffman) Hesler & A.H. Sm. (1979), Lactarius trivialis var. gracilis Peck (1885), Lactarius trivialis var. maculatus Peck (1885), Lactarius trivialis var. minor J. Blum (1966), Lactarius trivialis var. viridilactis Kauffman (1918), Lactifluus trivialis (Fr.) Kuntze (1891)

Priprava opisa: Miro Šerod

Lactarius trivialis, nordijska mlecnica

SpeciesFungorum:201199

Strani, ki se vežejo na to stran:

Uživanje napačno določenih gob je lahko smrtno nevarno!
Gobarsko društvo "Lisička", Maribor ne odgovarja zaradi napačne, pomanjkljive ali zmotne določitve posamezne gobe!

SGS2020: 1569

© 2005-2024, Gobarsko društvo Lisička Maribor.
Ta spletna stran je last imetnika domene gobe.si, ki spletno mesto tudi upravlja. Vsebine, objavljene na spletnem mestu je dovoljeno reproducirati le v nekomercialne namene, pri čemer morajo ohraniti vsa navedena opozorila o avtorskih pravicah in se torej ne smejo prepisovati, razmnoževati ali kako drugače razširjati brez dovoljenja lastnika domene gobe.si. Po svojih najboljših močeh se trudimo, da na spletnem mestu objavljamo le prave in ažurne podatke, vendarle pa ne moremo zagotavljati popolne točnosti in zanesljivosti vseh objavljenih podatkov in povezav. Prav tako ne prevzemamo nobene odgovornosti za morebitne posledice, nastale zaradi uporabe datotek in podatkov, objavljenih na tem spletnem mestu ali začasnega nedelovanja spletnega mesta. Zavedamo se, da je zasebnost obiskovalcev naših spletnih straneh zelo pomembna. Zato ne zbiramo nobenih osebnih podatkov o obiskovalcih spletne strani gobe.si. Gobe.si si pridržuje pravico do spremembe vseh podatkov, ki so objavljeni na tem spletnem mestu. Z uporabo tega spletnega mesta obiskovalec potrjuje, da sprejema opisane pogoje in se z njimi strinja.

Stran generirana v 0.211 sekundah.